हलदी
Kurkuma
Substantiv (Femininum)
Beispiele :
- Sprachniveau B1
- हलदी चूर्ण Kurkuma-Pulver
- हलदी का पौधा die Kurkuma-Pflanze
- 1/2 छोटा चम्मच हलदी einen halben Teelöffel Kurkuma
- Sprachniveau B2
- आयुर्वेद में हलदी को सबसे बेहतरीन नेचुरल एंटीबायोटिक माना गया है Kurkuma wird im Ayurveda als das beste natürliche Antibiotikum angesehen.
- हलदी को प्राचीन एवं पवित्र मसालों में शुमार किया जाता है Kurkuma ist eines der ältesten heiligen Gewürze
- हलदी के पौधे से मिलने वाली इसकी गांठें ही नहीं, बल्कि इसके पत्ते भी बहुत उपयोगी होते हैं die Kurkuma-Pflanze hat nicht nur Knollen, auch diese Blätter sind sehr nützlich
- Sprachniveau C1
- भोजन के स्वाद को बढ़ाने, सुगंध और रंगत देने के लिए हलदी का बहुतायत में इस्तेमाल होता है Kurkuma wird hauptsächlich als Geschmacksgeber, Aromastoff und zum Färben von Speisen verwendet.
- हलदी का सबसे ज़्यादा उपयोग दाल व सब्ज़ी में किया जाता है क्योंकि यह दाल व सब्ज़ी का रंग पीला करता है Kurkuma wird am häufigsten in Linsen und Gemüse verwendet, da es ihnen eine gelbe Farbe verleiht.